＜味＞

かめばかむほどおいしさ広がるモチモチ食感。広島で受け継がれきた古代米（黒米）。農家がずっと大切にしてきたおいしさをお届けいたします。
白米一合に黒米15gを混ぜて洗い、お水を気持ち多めに（黒米分）入れて炊き上げください。香り豊かできれいな赤色のお米をお楽しみください。

＜栽培のこだわり＞

本商品の別名は「はで干し黒米」になります。手間を惜しんで収穫した稲を天日干しにすることで味も栄養価もグンっと上がります。

＜産地の特徴＞

黒米ができたのは広島県三次市（広島の県北）。ここは、昼間に気温が上がり、夜間に気温が下がるのが特徴です。この特徴はお米をおいしくする条件でもあります。その証拠に広島の県北には全国的にみてもランクの高いおいしいお米がそろっています。
加えて、蛍（ほたる）が飛ぶほどのきれいな水源があり、それ利用して育てたお米でもあります。

＜包装＞

チャック付き（乾燥剤入り）の包装で黒米をお届けいたします。これで長期間の保存にも対応可能です。最後までおいしくお召し上がりいただけます。