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12.232017
【新商品】キウイジャムできました！さっそくトレッタみよし！
寒くなりこの季節がやってきました。キウイの季節！なちゅbioでもキウイの季節を大事にして、今季は「キウイジャム」を作ってみました。レシピ キウイ：4kg 白砂糖：500g グラニュー糖：150gキウイの皮をむいたら、砂糖類を加えたら半日ほど寝かします。
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12.92017
やっと…燻炭完成！成功のポイントまとめ
念願かなってとうとう完成しました。燻炭！古民家から出た廃材100%で作った「自作燻炭製造機」。初号機は失敗に終わりましたが、リベンジの二号機でとうとう燻炭を作ることに成功！そんな失敗と成功から燻炭を自作で完成させるためのポイントをまとめていきます。
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12.62017
【初積雪】いつもの農場様変わり！寒い冬がやってきた
雪が降りましたー！そして、積もったー！広島県三次市は全域で雪が積もりました。なちゅbioがある三次市吉舎町も例外ではありません。しっかりと雪が積もりましたよー。いつもやっている朝の農場見回りの様子違っていましたので、今日はその時の様子をじゃんじゃん写真におさめました。
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12.52017
ワラビ、コゴミの株植え！山の斜面、ジメジメに植える！？
なちゅbioは加工品に力を入れていくので、かわった作物もガンガン育てています。https://nachubio.com/plan2018/変わった作物。今回はワラビとコゴミの株を手に入れたので植えていきます。
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12.52017
失敗!?灰になった燻炭を乗り越えて、再チャレンジ！
昨日燻炭作りをスタートしました。試行錯誤しながら、「あーでもない」、「こーでもない」となっていました。https://nachubio.com/diy-kuntan/ようやく完成が見えてきたのが夕方、もう遅くなってしまったので結果は朝になってからのお楽しみでした。
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12.32017
DIYで燻炭（くんたん）作り開始！古民家廃材チャレンジ
先日えんどうにまいたもみ殻ですが、今日はそのもみ殻を使って燻炭（くんたん）を作っていこうと思います。https://nachubio.com/momigara_endou/でも今回は、ただ作るだけではおもしろくないので、全て古民家から出た廃材をかき集めて作っていこうと思います。
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12.22017
【祝】カブ出荷！かわいいわが子の旅立ち
とうとうやってきました。なちゅbio初の野菜出荷！加工品や果物はいくつか出荷してきましたが、野菜はこれが初めてです。これでまた一歩レベルアップ！それでは気合を入れて出荷していきましょう。抜く出荷当日はここからスタート！「抜く」。
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12.12017
霜だ！気をつけろ―！えんどうにもみ殻をまいて【防寒】
いよいよ今日から12月！本格的に冬到来です。ほんと・・・さっむい！霜までおりてしまう始末でした。これはいけません。ピンチです！・・・えんどうがピンチです。寒さ対策が必要以前から育てていたえんどうですが、やろうやろうと進んでいなかったのが寒さ対策。
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11.252017
【絶好調】ニンニクフィーバー！ホワイト６片成長中
ニンニクがぶっちぎりに最高な状態です。これは大量に収穫できる予感！震えるその姿本日ニンニクの成長具合&雑草の生え方をチェックしに畑にいきました。驚愕です。グングン育ってくれていました。そちらの様子が、はいこちら！震えますねー。
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11.242017
祝！初カブ収穫！葉の長さ40㎝越え
本日は、なちゅbio敷地内での初収穫です。カブが採れました！9月22日に種を蒔いたカブ。本来の収穫は11月初旬を予定していましたが、計画通りにはいきませんねー。11月に入って寒い日が続いたのもあり、どうもカブが大きくなりませんでした。
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