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11.92017
【食提案】ゆずマーマレード！驚愕に甘酸っぱうまい！
大量のゆずを長期間おいしく食べる方法を考えたときに「ジャム」はとてもいい方法の一つです。今回はなちゅbioでできる大量のゆずを使って「ゆずマーマレード」を作ります。調理スタートマーマレードにするためにどんどんゆずを解体していきます。
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11.82017
初商品！「ゆず」販売準備完了！明日出荷します
なちゅbio念願の初商品の販売準備が完了しました。なちゅbioの敷地内で見事に完熟した「ゆず」を販売します！販売場所先日販売手続きが完了した「トレッタみよし」にてゆずを販売します。そろそろゆずが出る時期なので、他の生産者さんもたくさんゆずを出しているはずです。
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11.72017
全部でタマネギ苗1300本！今年植え完了！
本日で今年のタマネギ苗が植え終えました。全部で1300本。早生から晩成までいろいろなタマネギを植えました。品種先日更新した記事でジェットボールを植えました。その際はジェットボールを100本。ガンガン植えていきました。
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11.52017
【食提案】自家製“ゆず”ポン酢
なちゅbio１年目。どんどんいろいろなことにチャレンジしています！今日は「ゆずポン酢」。以前収穫したゆずを使って「ゆずポン酢」を作っていきます。洗ったゆずを半分に切るまず、ゆずをきれいに洗ったら、横に切っていきます。
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11.32017
【栽培期間中無農薬】ニンニク、タマネギの草抜き_日々のこだわり
本日はニンニクとタマネギの草抜きに行ってきました。その時の様子となちゅbioのこだわりを！草ぼうぼう畑につくと見事に草が生えていました。
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11.12017
黄色！ゆず収穫！天然ゆず風呂だ！
顔を上げると、そこには見事に黄色いゆずがあった。・・・よっし！ゆず風呂だ！思いついたら即実行！秋になり、だいぶ寒くなる日も増えてきました。こんな日はしっかりとお風呂に入りたいものです。
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11.12017
タマネギ苗100本植え（極早生ジェットボール）
今日は朝早くからタマネギの苗を定植しました。その時の様子を画像で解説していきます！湿らす種まきも定植もそうですが、まずは地面が濡れていないとはじまりません。土の表面がきちんと濡れているかを確認して、もし濡れていない場合は水をまきます。
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10.312017
カブ販売準備！第１弾「販促用シール作り」
なちゅbioじるしの商品初出荷に向けてちゃくちゃくと準備を進めています。本日は「販促用シール作り」。デザインの方向性とシールの目的について熱く語ったあとにデザインの公開となります。
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